Garnacha Blanca Castell d’Or

Castell d'Or White Garnatxa – Terra Alta DO

Toto elegantní bílé víno je čistým vyjádřením středomořského terroiru oblasti Terra Alta. Je vyrobeno výhradně z odrůdy Garnatxa Blanca (Grenache blanc) a dokonale odráží charakter regionu proslulého vápencovým podložím a hojností slunečního svitu.

Degustační poznámky

• Vzhled: Víno má čistou, zářivě citronově žlutou barvu s jasnými odlesky.

• Aroma: Intenzivní a svěží buket s dominancí zralého žlutého melounu, hrušek a citrusů, který je doplněn jemnými květinovými tóny mandlovníků a pomerančových květů.

• Chuť: V ústech působí příjemně osvěžujícím dojmem s důrazem na bílé ovoce. Má velmi dobrou strukturu, vyváženou kyselinku a dlouhý, čistý závěr.

Gastronomická doporučení

Víno je vynikající jako osvěžující aperitiv, ale skvěle doprovodí také:

• Mořské plody a korýše;

• Grilované a pečené bílé ryby;

• Měkké a čerstvé sýry;

• Tradiční středomořskou paellu a rizota.

Teplota podávání: Pro maximální rozvinutí aromatického profilu doporučujeme podávat při teplotě 6–8 °C.

Proč si vybrat toto víno?

Castell d'Or Garnatxa Blanca vyniká svou „poctivostí“ a čistotou odrůdového charakteru. Je to ideální volba pro milovníky strukturovaných bílých vín, která v sobě snoubí svěžest s plnějším tělem.